Требования к среде для выращивания чеснока

Чеснок любит быть холодным и устойчивым к низким температурам. Чтобы способствовать дифференциации цветочных бутонов и почек чешуи, необходимы высокие солнечные лучи и высокая температура. Кроме того, чеснок лучше всего растет на супеси. Чеснок, выращенный на песчаной почве, имеет сильный пряный вкус, но его текстура рыхлая и не подлежит хранению. У чеснока неглубокие корни, много корневых волосков и слабое водопоглощение и способность корневой системы к удобрениям, поэтому он не засухоустойчив. В разные периоды роста у чеснока разные требования к влажности почвы. Период прорастания требует высокой влажности почвы, чтобы способствовать прорастанию корней; в период рассады не должно быть слишком много воды, чтобы сеянцы не удлинялись и не способствовали вертикальному росту корневой системы; требуется более высокая влажность почвы после спящего периода, периода дифференциации луковиц и цветочных бутонов; период расширения луковицы. Необходимо уменьшить влажность почвы, чтобы избежать гниения и почернения кожуры луковицы.